Philippe Barrière organsie dans la région Languedoc-Roussillon des séjours sur le thème de la truffe et du vin destinés aux particuliers et entreprises.
Au menu de ces séjours découverte :- Visite des marchés aux truffes du Languedoc-Roussillon
- Découverte des exploitations
- Rencontre avec les trufficulteurs
- Ramassage de truffes
- Dégustation de truffes : plusieurs variétés vous seront présentées
- Hébergement en gîte ou hôtel
- restaurants gastronomiques le soir
- accords truffes et vins
- Explications sur l'histoire et la culture des truffes
- Conseils de dégustation en fonction des variétés de truffes
Les repas et les visites sont animés par Philippe Barrière.
Ces séjours sont ouverts aux particuliers mais aussi aux entreprises (à l'occasion de séminaires ou congrés par exemple).
Contactez Philippe Barrière au 06 30 35 52 71 pour de plus amples informations sur la réservation de votre séjour.
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