| 2ème fête de la truffe à Saint Génies Des Mourgues (34) |
| le 5 janvier 2008 |
| Marché aux truffes de Talairan (11) |
| 12 janvier et 2 février 2008 |
| marché aux truffes à Latour De France (66) : |
| Le 13 janvier 2008 |
| Villeneuve-Minervois (11) |
| 19 janvier et 9 février 2008 |
| Journée Truffes à Uzès (30) : |
| Le 20 janvier 2008 |
| Ampélofolies du cabardès - Moussoulens (11) |
| Le 27 janvier 2008 à 15h |
| Moussoulens (11) |
| Marché aux truffes le 5 février 2008 |
| Journée Truffes à Arles sur Tech (66) |
| Le 3 février 2008 |
| Marché de Lesquerde (66) |
| Le 10 février 2008 |
| Marchés aux Truffes de l'Aude |
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