TRUFFE :
Fédération Française des Trufficulteurs
Association des Trufficulteurs Audois : mail

GITES
Gites de la cité de Carcassonne
Gite de Mme Micouleau à Prouilhe


VINS
Sieur d'Arques
Gérard Bertrand
Alain Caron

RESTAURANTS
Parfums de Garrigues
Le Puits du Trésor
Comte Roger